Члены профсоюза Областного центра реабилитации инвалидов вместе с семьями посетили сыроварню и шоколадную мастерскую в областном городе Реж. Организовать экскурсию помогла клиентка Центра, председатель Совета инвалидов поселка Верхняя Синячиха Любовь Пташечкина. «Любовь Григорьевна – человек, уважающий труд социальных работников и сопереживающий инвалидам. Поездка стала еще одним подарком к профессиональному празднику наших сотрудников и была приурочена ко Дню социального работника», – рассказала председатель профсоюза ОЦРИ Татьяна Михалева. Благодаря Любови Григорьевне поездка состоялась на комфортабельном автобусе, а в Реже гостей из Екатеринбурга встречал экскурсовод. Также к воскресному досугу присоединились представители общественной организации инвалидов «Всероссийское общество глухих».
На сыроварне «Режано», основанной в 2015 году, сыр изготавливается вручную. Наши коллеги приняли участие в мастер-классе по изготовлению моцареллы, а также продегустировали более 15 видов сыра. «Даже гурманы оценили вкус сыра с названием «Вонючий», его ещё называют «Поцеловать ноги Бога». Он великолепно сочетается с грецким орехом. Среди полутвёрдых сортов удивил «Режано» с добавками розового перца, паприки и прованских трав», – поделилась Татьяна Владиславовна.
В шоколадной мастерской участники экскурсии узнали, чем отличаются друг от друга темный, молочный и белый шоколад. Работник мастерской устроил целое представление, создавая разные сладкие фигуры, угощал гостей шоколадом и провел мастер-класс по изготовлению конфет. А так как в группе было много юбиляров (11 человек), а у пяти из них День рождения в июне, то представители шоколадной мастерской сделали еще и маленький подарок всем гостям – шоколадный фонтан с фруктами.
«Мы призываем всех сотрудников Центра реабилитации присоединяться к корпоративным поездкам. Они не только познавательные, но и дарят массу положительных эмоций!» – отметила Татьяна Михалева.
Татьяна Ахметьзянова
Фото: участники экскурсии
